ДДД услуги и контрол на вредителите

Какви са особеностите на ДДД контрола при вендинг автомати?

6 мин. четенеПрактическа информация

Вендинг автоматите съчетават храни или напитки, вода, топлина, технически кухини и различни външни среди. Затова контролът трябва да обхваща и самия автомат, и мястото около него.

Важно: Информацията е обща и не заменя оценката на конкретния обект, дейност и приложими изисквания.

Рискови фактори

Разливи, остатъци, конденз, отвори за кабели и тръби, близки отпадъци и редки посещения могат да създадат условия за вредители.

Контрол при обслужване

Маршрутът за зареждане включва визуална проверка, хигиена, управление на отпадъците и запис на отклоненията. Сигналите се проследяват по конкретен автомат и локация.

Координация с обекта домакин

Необходимо е да е ясно кой отговаря за зоната около автомата и как се предава информация при установен проблем. ДДД мерките се съгласуват с регистриран изпълнител и правилата на локацията.

Имате конкретен казус? Изпратете кратко описание и наличните документи, за да уточним подходящите следващи стъпки.

Задайте въпросРазгледайте ДДД услугите
Още по темата

Свързани публикации

Всички статии

Кога е необходима актуализация на HACCP системата?

Промени в продуктите, процесите и обекта, които налагат преглед на анализа на опасностите.

Прочетете

Какви дневници трябва да се водят в хранителен обект?

Как да определите необходимите записи, без да натоварвате персонала с излишни формуляри.

Прочетете

Как се определят точките за пробовземане за Legionella?

Защо точките се избират след оценка на системата, а не само според броя кранове.

Прочетете
Следваща стъпка

Нуждаете се от ясна оценка и конкретно решение?

Свържете се с нас и опишете Вашия обект или необходимата услуга. Ще получите конкретна информация за необходимите действия, срок и предложение за изпълнение.

Пишете ни във Viber